Atelier pâtisserie : Neujahrsstolle (Brioche du Nouvel An)nouvel An

Descriptif

Célébrez la nouvelle année avec tradition et gourmandise !

Le Neujahrsstolle, spécialité allemande, est une brioche moelleuse et parfumée, préparée avec levain maison pour un goût unique et une texture exceptionnelle. Vous pourrez la garnir selon vos envies : raisins moelleux ou pépites de chocolat.

Au programme :
– Préparation de la pâte briochée au levain maison
– Incorporation de raisins ou pépites de chocolat
– Façonnage et cuisson
– Décoration finale avec sucre glace pour un effet festif

Vous repartez avec votre brioche du Nouvel An prête à déguster ou à partager !