Atelier pâtisserie : Mini-Stage Biscuits de Noël

Descriptif

Pour terminer l’année en beauté, venez réaliser deux biscuits traditionnels alsaciens, parfaits pour offrir ou savourer pendant les fêtes :

Au programme :

Jour 1 – 10h à 13h : préparation des pâtes & mise en forme

Spritzbredele à la noisette : petits sablés fondants, légèrement croquants, parfumés à la noisette

Macarons coco alsaciens : biscuits moelleux à base de noix de coco
Façonnage, mise en forme et préparation des plateaux pour la cuisson

Jour 2 – 10h à 12h : Cuissons & Finitions

Cuisson de toutes les variétés de biscuits
Assemblage de votre assortiment final

Vous repartez une boite ou un sachet prêt à offrir ou à déguster !