Paul Ricouard

Beschreibung

Hersteller des Single Malt Whiskys „Whisky Auguste Ricouard“, bäuerlich und handwerklich hergestellt, aus Bio-Gerstenmalz.
Gebraut, vergoren, destilliert und gereift auf dem Bauernhof Randouerie in Fontenay.
Der vergorene Most wird zweimal in Kupferbrennblasen destilliert.
Zwei Jahre Reifung in ausgebrannten Eichenfässern, anschließend ein Jahr in weißen Portweinfässern, um Aromen von Zitrusfrüchten, Blumen und Mandeln hervorzubringen.