Le Donjon – Domaine Saint Clair

Beschreibung

Mit seinen 25 Zimmern heißt Le Donjon – Domaine Saint-Clair Sie in den Höhen von Étretat willkommen. In dieser grünen Umgebung mit Blick auf die Klippen werden die Jahreszeiten durch eine einzigartige Landschaft mit wechselnden Lichtern verstärkt.

Nur einen Steinwurf vom Resort und seinen Klippen entfernt, zwischen Meer und Land, wurde alles getan und durchdacht, damit sich jeder wie zu Hause fühlt.

Der Charme dieser Villa ist mit einer familiären Atmosphäre verbunden. Unter einem großen Glasdach bietet der Patio eine warme Intimität zwischen Cocktailbar, Bibliothek, bequemen Sofas oder gemütlicher privater Lounge mit Feuer im Kamin. Das beheizte Freibad und seine Terrasse bieten zusätzlichen Raum für Entspannung im Freien, ebenso wie die Dachterrasse „La Canopée“ und ihr Whirlpool auf dem Donjon-Turm und ihre Sauna im Garten.

Im Januar 2021 wurde dem jungen Küchenchef Gabin Bouguet des Restaurants Le Donjon sein erster Michelin-Stern (erneuert 2022) für seine Küche verliehen, die tief im Cauchois-Terroir verwurzelt ist. Er arbeitet ausschließlich mit Fischen, Schalentieren, Krustentieren und heimischen Pflanzen in Form von Carte Blanche. Das Bistrot du Donjon bietet freundliche Gourmetküche voller Großzügigkeit.

Machen Sie vom Hotel aus einen Spaziergang in dem alten Fischerdorf, wagen Sie die Klippen zu erklimmen mit der Vorstellung, von der Wanderung zurückzukehren, lauschen Sie dem Knistern der Baumstämme oder genießen Sie eine Behandlung mit den Kieselsteinen von Étretat das Spa.

Entdecken Sie in der Normandie eine privilegierte Adresse, um den gegenwärtigen Moment zu genießen…

Privater Parkplatz : oui
Restaurant : oui

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