Le Panier de Léonie

Beschreibung

Der Hof “Le Panier de Léonie” ist ein gemischter Bauernhof und Milchviehbetrieb, wie er traditionell im Pays de Caux existiert.

Der Hof züchtet dort rund sechzig Milchkühe mit der Idee, dass ein gut gezüchtetes, gut gefüttertes und gut behandeltes Tier nur Qualitätsmilch geben kann. Und das gesamte Team, das diese gute Milch dann umwandelt, möchte sie in all ihren Formen präsentieren: Sahne, Butter, Frischkäse, aber auch Eis, Teurgoule, Canelé, Flan, Quiche… Einfache Rezepte, zubereitet aus Roh- und Premium-Zutaten, die vor allem den Geschmack befriedigen!