Atelier : Accords pâtisserie-bière

Description

L’atelier est animé à 4 mains, en la charmante compagnie de Roxane, fondatrice de Bières et Fromages. A l’instar des accords mets-vins, vous découvrirez les accords pâtisseries-bières.

L’atelier comprend :
– Une masterclass : apprenez à réaliser le Black Swan, revisite de l’entremets “Opéra”, et entraînez-vous au fameux tourbillon.
– La dégustation de 3 créations originales de l’atelier : le Black Swan, le Vanille et Citrus et la tarte aux pommes signature.
– L’animation “accord” : découvrez de façon ludique et pédagogique comment les accords se mettent d’accord. Venez vivre une expérience originale et une dégustation bluffante !

Cet atelier nécessite de nombreuses préparations en amont et devra être annulé en cas de réservations insuffisantes.

Durée : 3h30 – Réservation obligatoire.