Expérience culinaire : Encatation

LE HAVRE

Encatation - ©Gwen Mint

Descriptif

Johann Le Guillerm / Alexandre Gauthier

Attraction culinaire

Avant la présentation de « Terces », nouvelle création de l’artiste inclassable Johann Le Guillerm et pour ouvrir l’appétit des plus curieux, Le Volcan ne résiste pas à l’envie de vous présenter à nouveau « Encatation », expérience culinaire succulente et déroutante que nous avions découverte en octobre 2019.

« Encatation » réunit les talents et les influences de deux personnalités hors normes, en recherche permanente dans leur domaine : Alexandre Gauthier, chef cuisinier auréolé de deux étoiles au Michelin et Johann Le Guillerm, créateur insatiable. Le défi est de taille : décliner en une expérience à déguster l’univers artistique de ce dernier, aux confins de la métaphysique, l’installation plastique, l’artisanat et le spectacle. Grâce à une orchestration au millimètre des saveurs et des émotions gustatives, la magie opère et plonge le spectateur dans un voyage unique dont il savoure chaque instant.

A partir de 16 ans.
Durée : 1h30
Tarif : 40€ (tarif plein) / 25€ (tarif réduit) hors formule

Ouvertures et horaires

  • Le 29/10/2021 – 12:00 – 20:00

Tarifs

  • Tarif de base : 40,00€
  • Tarif réduit : 25,00€

Localisation

Expérience culinaire : Encatation
Place Oscar Niemeyer

Tel. 02 35 19 10 20

Site internet

Réservation en ligne

Itinéraire – Accès